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Dumplings

Chinesische Charcoal-Jiǎozi – gedämpfte Gemüse-Teigtaschen mit Misosuppe

17. April 2016

Auch wenn ich, wenn es um asiatisches Essen geht, so im großen und ganzen mehr mit der indischen oder thailändischen Küche anfangen kann, gibt es doch auch einige Leckereien in der chinesischen Küche. Letztes Jahr verbrachte ich ein paar Wochen in Taiwan und hatte dort - wie auch in Singapur, wo ich ...

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Filed Under: Asiatisch, Chinesisch, Hauptgericht, Hausgemachte Pasta, kochen, palmölfrei, Rezepte, Taiwanesisch, Vorspeise Tagged With: Algen, Chili, Dumplings, exotisch, Gemüse, Miso, Sesam, Sesamöl, Sojasauce, Teigtaschen, Tofu

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