• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Über Paradiesfutter
  • Presse & Veröffentlichungen
  • Kooperation
  • Newsletter
  • Kontakt & Impressum

Paradiesfutter

himmlische vegane leckereien

  • Rezepte >
    • Frühstück
    • Hauptgericht
    • Süßes, Backen & Desserts
    • Vorspeise
    • Suppe
    • Salat
    • Beilage
    • Getränke
    • Brot & Aufstriche
    • Soßen & Dips
    • Weltküche >
      • Afrikanisch
      • Asiatisch
      • Bayerisch
      • Chinesisch
      • Indisch
      • Indonesisch
      • Italienisch
      • Japanisch
      • Österreichisch
      • Taiwanesisch
      • Thailändisch
    • Fingerfood, Snacks & Unterwegs
  • Vegane Basics >
    • Statt Milchprodukten
    • Statt Eiern
    • Statt Fleisch & Fisch
    • Statt Honig
  • Dinner & Kurse
  • Reisejournal
  • Andere Geschichten

Dip

Kartoffelsalat meets Indien – mit Curry, Ingwer & Minzjoghurt

2. Juli 2019

Im aktuellen Hochsommer hab ich nach erfrischenden kalten Gerichten gesucht, hatte noch viele gute Kartoffeln vom Kartoffelkombinat daheim und plötzlich kam mir die Idee: Warum nicht Kartoffelsalat mal indisch inspiriert würzen? So wie Samosas, frittierte indische Teigtaschen, die meist mit ...

Read More

Filed Under: Beilage, Dip, Fingerfood, Snacks & Unterwegs, glutenfrei, grillen, Hauptgericht, Indisch, kochen, palmölfrei, Rezepte, sommerlich Tagged With: Curry, Erbsen, Ingwer, Joghurt, Kartoffeln, Koriander, Minze, Sojajoghurt, Tomaten

Sambal – indonesiche Chilipaste

25. März 2016

In Indonesien isst man grundsätzlich zu fast allen Gerichten Sambal. Das ist eine sehr scharfe Chilipaste, von der es unzählige Varianten gibt. Ich liebe sie! Oft ist Sambal in Indonesien sogar von vorneherein vegan - mal zusätzlich mit Tomaten, Erdnüssen, saurer Tamarinde oder bestimmten Gewürzen. ...

Read More

Filed Under: Asiatisch, Beilage, Dip, glutenfrei, Indonesisch, palmölfrei, Rezepte, sojafrei Tagged With: Chili, exotisch, Palmzucker, scharf, Zitronengras

Veganer Obazda!

17. August 2015

Veganer Obazda? Juhu, ein Traum wird wahr geworden! Nach dreinhalb Jahren Obazda-Verzicht bin ich endlich dazu gekommen einen veganen Obazda zu kreieren und es wirklich traumhaft geworden... Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als "Zusammenbazter, Zusammengematschter" übersetzen. Normalerweise ...

Read More

Filed Under: Aufstrich, Bayerisch, Beilage, Brot, Dip, Frühstück, glutenfrei, grillen, Mixen, Rezepte, selbstmachen, sommerlich Tagged With: Bier, Cashew, Hefeflocken, Käsealternative, Nüsse, Picknick, Tofu

Indische Gemüse-Pakora mit Naan, Minz-Raita & Mango-Chutney

30. Mai 2014

Ein kulinarischer Ausflug nach Indien: Naan-Fladenbrot, Pakoras - in Kichererbsenmehl frittiertes Gemüse und dazu Raita - Gurken-Minz-Joghurt-Dip und frisches Mango Chutney. Alles selbstgemacht und vegan, ein Traum! Kürzlich veranstaltete ich mit einer guten Freundin zusammen für unsere Familien ein ...

Read More

Filed Under: Asiatisch, backen, Brot, Dip, Indisch, Rezepte, Soße Tagged With: Chutney, frittieren, Gemüse, Ingwer, Kichererbsen, Mango, Minze, Sojajoghurt

Apfel-Sahne-Meerrettich selbstgemacht

4. Juli 2013

Merrettich findet man in der veganen Version eher selten - oft sind Molkenerzeugnisse oder ähnliches drin - ganz abgesehen von Aromen und komischen Konservierungsstoffen. Man kann ihn aber auch einfach, schnell und absolut frisch zubereiten! Für ein kleines Gläschen * 100-150 ml pflanzliche ...

Read More

Filed Under: Aufstrich, Dip, glutenfrei, palmölfrei, Rezepte, selbstmachen, Soße Tagged With: Apfel, Cuisine, Meerettich, Sahne

Vegane Grillrezepte

18. Juni 2013

Ich liebe Grillen. Hab ich auch schon immer geliebt. Aber erst, seitdem die einfache Methode "in den Supermarkt gehen und sich ein Packerl Würschtl und Grillfleisch holen" nicht mehr in Frage kommt, bin ich richtig kreativ geworden! Man kann alles Mögliche grillen und so eine bunte Vielfalt ...

Read More

Filed Under: Asiatisch, backen, Beilage, Brot, Dip, grillen, Rezepte, Salat, sommerlich, Soße Tagged With: Anregungen, Fleischalternativen, Gemüse, Kartoffeln, Kokos, Reisnudeln, Tempeh

Mayo selbstgemacht & vegan

18. September 2012

Ich hätte nie gedacht, dass Mayo - v.a. auch noch vegan ohne Ei - so schnell & easy & lecker & authentisch selbstzumachen ist! * 60 ml Sojamilch (ungesüßt!) * 90 ml Öl (Raps oder Sonnenblume) * 1-2 TL Zitronensaft oder heller Balsamico * Salz, Pfeffer, mittelscharfer Senf... * ...

Read More

Filed Under: Beilage, Dip, glutenfrei, palmölfrei, Rezepte, selbstmachen, Soße

Primary Sidebar

Paradiesfutter-Suche

Mehr Paradiesfutter:

  • Facebook
  • Instagram

NEWSLETTER

Leckere Neuigkeiten von Paradiesfutter gibts jetzt auch direkt ins Postfach - kostenlos!

Danke, fast geschafft!

Jetzt musst du nur noch auf den Bestätigungs-Button in der Mail, die ich dir gleich zusende, klicken. Bis gleich!

Kategorien

Allgemein Asiatisch Auflauf Aufstrich backen Bayerisch Beilage braten Brot Deftiges Dessert Dip Eintopf Fingerfood Fingerfood, Snacks & Unterwegs Frühstück Getränke glutenfrei grillen Hauptgericht herbstlich Indisch Italienisch Japanisch kochen Kuchen Mixen palmölfrei Rezepte Salat selbstmachen Snack sojafrei sommerlich Soße Suppe Süßes Thailändisch Unterwegs Verschenken Vietnamesisch Vorspeise Weihnachten winterlich Österreichisch

Zutaten

Agar Agar Alba-Öl Apfel Bier Cashew Chili Cranberry exotisch festlich Fleischalternativen Gemüse Hefeflocken Himbeeren Ingwer Karotten Kartoffeln Kichererbsen Kokos Koriander Käsealternative Linsen Mandeln Mango Nudeln Nussparmesan Nüsse Pilze Rhabarber Räuchertofu Sahne scharf Schokolade Sesam Sojajoghurt Sojasauce Spargel Spinat Tofu Tomaten Vanille Vollkorn Walnuss Wein Zimt Zitrone

Footer

KLICK INFOS

  • Datenschutzerklärung
  • Disclaimer
  • Impressum & Kontakt
  • Kooperation
  • Newsletter
  • Presse & Veröffentlichungen
  • Über Paradiesfutter
*Affiliate-Link: Wenn du Produkte über diesen Link kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich natürlich nichts am Preis! :)

Copyright© 2023 · Brunch Pro Theme by Shay Bocks

This site uses cookies: Find out more.