Bio-Urlaub auf dem Weingut gänz im Rheinland

Inmitten von sonnenverwöhnten rheinländischen Weinbergen liegt das Bio-Weingut gänz. Im August habe ich ein Wochenende dort verbracht – als ich spontan einen Freund auf eine Fototour begleitet habe, die ihn in diese Gegend gebracht hat. Und als wir uns nach Bio-Hotels bzw. vegan-freundlichen Übernachtungsmöglichkeiten umgesehen haben, sind wir zufällig auf dieses familiengeführte Bio-Weingut gestoßen – die auch ein paar Hotelzimmer auf ihrem Hof haben. Und uns hat es dort so gut gefallen, dass ich dieses Hotel gern weiterempfehlen möchte! 🙂

Das zertifizierte Bio-Hotel selbst ist nicht vegan, aber sehr vegan-freundlich. Außerdem sind alle Produkte des Weinguts (Wein und Destillate) vegan! Wir sind angekommen und haben uns sofort wohlgefühlt – weil man gleich merkt, dass der Bio-Gedanke hier gelebt wird und zwar konsequent. Der Wein wird schon seit 20 Jahren biologisch erzeugt – die schönen Weinberge befinden sich rund ums Haus – und von der Einrichtung, über Putzmittel, Textilien, Kosmetika und selbstverständlich die Verköstigung ist alles ökologisch.

Apropos Verköstigung: Das Frühstücksbuffet haben wir sehr genossen! Endlich mal ein Hotel, das auch Veganer*innen nicht zu kurz kommen lässt 😉 Und darüber hinaus lauter bzw. ausschließlich Bio-Köstlichkeiten anbietet. Haferflocken kann man sich selbst ganz frisch „kurbeln“. Dazu gibts Hafermilch, Kokosflocken, Nüsse, verschiedenes frisches Obst und Sojajoghurt… Leckere warme Brötchen und Brot, verschiedene feine herzhafte Aufstriche, Alsan, Antipasti, hausgemachte Marmeladen, Ahornsirup, Schokocreme… Und neben hauseigenem Traubensaft auch andere Bio-Säfte, Tees, Kaffee… also wirklich zum Genießen und Sattessen! Das Abendessen haben wir nicht probiert, aber es las sich auch sehr lecker.

Wenn man sich für Wein interessiert, kann man dort natürlich allerhand erfahren und erleben. Wir haben zumindest ein paar verschiedene leckere Weine probiert, für eine Führung hatten wir leider keine Zeit. Aber einen schönen Spaziergang durch die sonnigen Bio-Weinberge, wo die Trauben schon fast erntereif an den Reben hingen, haben wir uns nicht entgehen lassen. In der Region gibt es einige schöne Fleckchen für Tagesausflüge – da hält man es auf jeden Fall einige Tage aus, ohne dass es langweilig wird. Ich hoffe, dass ich irgendwann für einen ausführlicheren Besuch wiederkommen kann!

Alles Infos: https://www.gaenz.com/

PS.: Das ist keine werbliche Kooperation oder dergleichen, sondern meine persönliche Meinung – ich war als Privatperson dort, dass ich diesen Blog schreibe, wusste niemand 😉