Der Holunder wächst in jeder Straße, in jedem Park... Zeit ein bisschen Sammeln zu gehen! Neben Holundersaft, -sirup und -marmelade kann man auch leckere Pfannkuchen drauß machen! Für 2 Personen - insg. 8 mittelgroße Pfannkuchen * 4 Holunderblüten * 120 g Mehl (ich hatte 2/3 Vollkorn, 1/3 ...
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Bananen-Vollkorn Power-Pancakes
Ein richtig leckeres Frühstück und dann auch noch gesund? Ich find diese Vollkorn-Pancakes echt genial... aus vollem Korn, Bananen, Nüssen und Sojamilch kann ein normales Müsli bestehen, aber es geht auch noch ausgefallener - und trotzdem recht schnell! Für 2 hungrige Frühstücker oder für 4 als ...
Karamellpfannentoast
Das folgende ist wirklich kein "Rezept" in dem Sinne, aber weil ich das oft mache und sehr gerne esse stelle ich das mal hier rein. Passt gut zum Frühstück - auch ohne weiteren Aufstrich - wobei es auch sehr gut zusammen mit Fruchtjoghurt oder einfach so Obst schmeckt! ...aber auch ...
Pflanzen-Pflanzerl – Hackbällchen vegan
Kann man eigentlich vegetarische oder sogar vegane deftige Fleischpflanzerl (bayrisch) / Bouletten / Hackbällchen machen? Ja! Gleich beim ersten Versuch und der ersten Rezeptidee hats geklappt, hervorragend geschmeckt - einige meiner fleischessenden Freunde, die probieren durften, meinten auch, dass ...