Momentan ist Zwetschgenzeit und da gibts jedes Jahr wieder Zwetschgendatschi, Zwetschgenknödel und co. Für alle Nichtbayern: Zwetschgendatschi ist sowas wie Pflaumenkuchen (wobei Zwetschgen und Pflaumen meines Erachtens nicht ganz das selbe sind, oder?). Ich habe den traditionellen ...
Jahreszeiten
Mocha macht glücklich
Ich bin eine große Schoko-, Kakao- und Kaffeeliebhaberin und das ist hier ist eine Mischung daraus - die munter und aufgrund des Schokogehalts glücklich macht ;) Ist zwar kein sonderlich ausgefallenes Rezept, aber ich halte hier mal meine Lieblingsmischung fest: Für eine große Tasse * 250 ml ...
Erdbeer-Biskuit-Kuchen mit Zartbitterschokoschicht
Die Anregung zu diesem himmlischen Kuchen fand ich bei Nade in the Kitchen! Anstatt einer Puddingschicht habe ich hier aber eine Zartbitterschokoschicht gemacht. Das kann man ja je nach Lust & Geschmack entscheiden! Boden (der eignet sich übrigens gut zum kreativen Belegen aller Art, statt ...