• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Über Paradiesfutter
  • Presse & Veröffentlichungen
  • Kooperation
  • Kontakt & Impressum

Paradiesfutter

himmlische vegane leckereien

  • Rezepte >
    • Frühstück
    • Hauptgericht
    • Süßes, Backen & Desserts
    • Vorspeise
    • Suppe
    • Salat
    • Beilage
    • Getränke
    • Brot & Aufstriche
    • Soßen & Dips
    • Weltküche >
      • Afrikanisch
      • Asiatisch
      • Bayerisch
      • Chinesisch
      • Indisch
      • Indonesisch
      • Italienisch
      • Japanisch
      • Österreichisch
      • Taiwanesisch
      • Thailändisch
    • Fingerfood, Snacks & Unterwegs
  • Vegane Basics >
    • Statt Milchprodukten
    • Statt Eiern
    • Statt Fleisch & Fisch
    • Statt Honig
  • Dinner & Kurse
  • Reisejournal
  • Andere Geschichten

Spargel

Grünes Spargel-Shiitakepilz-Pesto

17. Mai 2018

Grünes Spargel-Shiitakepilz-Pesto

Shiitake-Pilze sind deshalb besonders, weil sie einen großartigen Umami-Geschmack mitbringen, etwas herzhaft-schmackhaftes, was man mit Worten kaum beschreiben kann. Und das passt hervorragend zu grünem Spargel! Ich habe es mal Spargel-Shiitake-Pesto genannt, auch wenn es kein Pesto im klassischen ...

Read More

Filed Under: Aufstrich, braten, Fingerfood, glutenfrei, palmölfrei, Rezepte, sojafrei, Verschenken, Vorspeise Tagged With: Shiitake, Spargel

Mein Spargeldinner auf dem Münchner Viktualienmarkt

17. Mai 2018

Mein Spargeldinner auf dem Münchner Viktualienmarkt

Am Freitag, den 4. Mai 2018 hatte ich das Vergnügen 20 Menschen ein buntes, veganes Spargel-Dinner-Menü zu servieren! Und zwar nicht irgendwo, sondern im Herzen Münchens, mitten auf dem Viktualienmarkt! Es war ein wunderbarer fast schon sommerlicher Abend, mit vielen glücklichen Gästen. Und so war ...

Read More

Filed Under: Dinner Tagged With: Fermentieren, München, Spargel, Viktualienmarkt

Spargel Deluxe – Mit Albaöl, Räuchertofu, rosa Kartoffelpüree & Rauchpaprika-Röstzwiebeln

17. Mai 2018

Spargel Deluxe – Mit Albaöl, Räuchertofu, rosa Kartoffelpüree & Rauchpaprika-Röstzwiebeln

Dieses bunte Spargelgericht, das als Hauptspeise an meinem bunten veganen Spargeldinner auf dem Viktualienmarkt serviert habe, lässt sich gar nicht so einfach in wenige Worte packen. Daher nenne ich es kurzerhand "Spargel deluxe" und beschreibe mal, was alles drin ist: Weißer Spargel mit leckerem, ...

Read More

Filed Under: frittieren, Hauptgericht, kochen, palmölfrei, Rezepte Tagged With: Alba-Öl, Kartoffeln, Mandelmus, Räuchertofu, Rauchpaprika, Spargel, Thymian, Zitrone, Zitronenschale, Zwiebeln

Fermentiertes Spargel-Kimchi

17. Mai 2018

Fermentiertes Spargel-Kimchi

Fermentiertes Spargel-Kimchi - wie kommt man denn auf so ein Rezept? Dazu habe ich zwei Erklärungen: Ich habe auf meiner Japan-Reise viel über Fermentation gelernt, das hat mich ziemlich angefixt und jetzt probiere ich alles mögliche aus, in der Welt der wilden Fermentation und Bakterien! ...

Read More

Filed Under: Aufstrich, Beilage, Fermentieren, Fingerfood, glutenfrei, Japanisch, palmölfrei, Rezepte, sojafrei Tagged With: Apfel, Chili, Ingwer, Kimchi, Spargel

Primary Sidebar

Paradiesfutter-Suche

Mehr Paradiesfutter:

  • Facebook
  • Instagram

NEWSLETTER

Leckere Neuigkeiten von Paradiesfutter gibts jetzt auch direkt ins Postfach - kostenlos!

Danke, fast geschafft!

Jetzt musst du nur noch auf den Bestätigungs-Button in der Mail, die ich dir gleich zusende, klicken. Bis gleich!

Instagram Feed

Something is wrong.
Instagram token error.

Kategorien

Allgemein Asiatisch Auflauf Aufstrich backen Bayerisch Beilage braten Brot Deftiges Dessert Dip Eintopf Fingerfood Frühstück Getränke glutenfrei grillen Hauptgericht herbstlich Indisch Italienisch Japanisch kochen Kuchen Mixen palmölfrei Reisejournal Rezepte Salat selbstmachen Snack sojafrei sommerlich Soße Suppe Süßes Thailändisch Unterwegs Verschenken Vietnamesisch Vorspeise Weihnachten winterlich Österreichisch

Zutaten

Agar Agar Alba-Öl Apfel Bier Chili Cranberry exotisch festlich Fleischalternativen Gemüse Hefeflocken Hefeschmelz Himbeeren Ingwer Karotten Kartoffeln Kichererbsen Kokos Koriander Käsealternative Linsen Mandeln Mango Nudeln Nussparmesan Nüsse Pilze Rhabarber Räuchertofu Sahne scharf Schokolade Sesam Sojajoghurt Sojasauce Spargel Spinat Tofu Tomaten Vanille Vollkorn Walnuss Wein Zimt Zitrone

Footer

KLICK INFOS

  • Datenschutzerklärung
  • Disclaimer
  • Impressum & Kontakt
  • Kooperation
  • Presse & Veröffentlichungen
  • Über Paradiesfutter
*Affiliate-Link: Wenn du Produkte über diesen Link kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich natürlich nichts am Preis! :)

Copyright© 2019 · Brunch Pro Theme by Shay Bocks

This site uses cookies: Find out more.