• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Über Paradiesfutter
  • Presse & Veröffentlichungen
  • Kooperation
  • Newsletter
  • Kontakt & Impressum

Paradiesfutter

himmlische vegane leckereien

  • Rezepte >
    • Frühstück
    • Hauptgericht
    • Süßes, Backen & Desserts
    • Vorspeise
    • Suppe
    • Salat
    • Beilage
    • Getränke
    • Brot & Aufstriche
    • Soßen & Dips
    • Weltküche >
      • Afrikanisch
      • Asiatisch
      • Bayerisch
      • Chinesisch
      • Indisch
      • Indonesisch
      • Italienisch
      • Japanisch
      • Österreichisch
      • Taiwanesisch
      • Thailändisch
    • Fingerfood, Snacks & Unterwegs
  • Vegane Basics >
    • Statt Milchprodukten
    • Statt Eiern
    • Statt Fleisch & Fisch
    • Statt Honig
  • Dinner & Kurse
  • Reisejournal
  • Andere Geschichten

Weltküche

Spagetti mit Räuchertofu-Mandelsahne-Carbonara

11. Juli 2017

Vegane Räuchertofu-Carbonara - eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. Die Luxus-Variante mit Mandelsahne, aber das muss nicht sein. Es ist so ein Phänomen, dass manche Lieblingsgerichte es nie auf diesen Blog schaffen. Meist koche ich frei der Nase nach, ohne Mengenangaben aufzuschreiben und ...

Read More

Filed Under: braten, Hauptgericht, Italienisch, kochen, palmölfrei, Rezepte Tagged With: Mandeln, Nudeln, Nussparmesan, Räuchertofu, Tofu

Ananas-Kokos-Pancakes mit Schoko-Kokos-Creme

7. Juli 2017

Vegane Pancakes! Gehören bei mir neben Rührtofu zu den beliebtesten Wochenend-Frühstücks-Genüssen ;) Vegane Pancakes (oder amerikanische Pfannkuchen) brauchen im Prinzip erstmal nur Mehl, Sojamilch und Backpulver. Mehr nicht. Aber natürlich gibt es unendlich viele Variationen. Auf meinen Reisen in ...

Read More

Filed Under: Aufstrich, Beilage, braten, Frühstück, palmölfrei, Rezepte, Soßen & Dips, Süßes, Thailändisch Tagged With: Ananas, Kokos, Schokolade

Mì Quảng – Scharfe vietnamesische Kokos-Reisbandnudel-Suppe mit Pilzen, Tofu, frischen Kräutern & gerösteten Erdnüssen

3. Juli 2017

Essen aus fernen Ländern ist wie ein Kurzurlaub mit den Sinnen. Exotische Gerichte, die man sonst (höchstens) aus dem Urlaub kennt – oder mit denen man sich auf geplante Reisen einstimmen kann. Wenn man diese aromatische Suppe heiß aus der Schüssel schlürft und die Augen schließt, kann man sich nach ...

Read More

Filed Under: Hauptgericht, kochen, palmölfrei, Rezepte, Suppe, Vietnamesisch Tagged With: Champignons, Chili, Erdnüsse, Ingwer, Kokos, Kokosmilch, Koriander, Lemongrass, Minze, Pilze, Reisnudeln, Shiitake, Tofu

Veganes Mango-Lassi mit Joghurt und Minze

23. Juni 2017

Richtig gutes veganes Mango-Lassi - da kann ich nicht widerstehen! Für das Vegan World Magazin habe ich letztes dieses Rezept gemacht. Perfekt für den Sommer - kann aber eigentlich immer trinken. Am besten natürlich zu indischem Essen ;) Mein Geheimtipp: keine frischen Mangos verwenden. Denn das ...

Read More

Filed Under: Frühstück, Getränke, glutenfrei, Indisch, Mixen, palmölfrei, Rezepte, sommerlich, Süßes Tagged With: Joghurt, Kardamom, Mango, Sojajoghurt, Zimt

Paranuss-Chai-Shake mit Kokos und feinen Gewürzen

17. Juni 2017

Paranüsse mag ich besonders gern! Als Shake mit Chai-Gewürzen sowohl heiß oder kalt ein wahrer Genuss. Außer, dass sie gut schmecken haben sie aber auch einiges drauf: Sie werden auch Brasilnüsse oder Amazonenmandeln genannt und wachsen in den Regenwäldern Südamerikas. Mit einem hohen Anteil einer ...

Read More

Filed Under: Frühstück, Getränke, glutenfrei, herbstlich, Indisch, Mixen, palmölfrei, Rezepte, sojafrei, sommerlich, Süßes, winterlich Tagged With: Kardamom, Kokos, Nüsse, Paranüsse, Zimt

Asiatischer Spitzkraut-Salat mit knusprigen Austernpilzstreifen

14. Juni 2016

Spitzkohl hatte ich noch nie gekauft. Aber seit kurzem bekomme ich von der Münchner solidarisch-landwirtschaftlichen Genossenschaft Kartoffelkombinat wöchentlich meinen Ernteanteil an frischem Obst und Gemüse. Ganz saiasonal, also das was zurzeit im Münchner Umland eben so wächst. Dieses mal war ...

Read More

Filed Under: Asiatisch, Beilage, glutenfrei, grillen, Hauptgericht, palmölfrei, Rezepte, Salat, sommerlich Tagged With: Austernpilze, Chili, Ingwer, Karotten, Kohl, Koriander, Kraut, Pilze, Sesam, Sojasauce, Spitzkohl, Spitzkraut

Chinesische Charcoal-Jiǎozi – gedämpfte Gemüse-Teigtaschen mit Misosuppe

17. April 2016

Auch wenn ich, wenn es um asiatisches Essen geht, so im großen und ganzen mehr mit der indischen oder thailändischen Küche anfangen kann, gibt es doch auch einige Leckereien in der chinesischen Küche. Letztes Jahr verbrachte ich ein paar Wochen in Taiwan und hatte dort - wie auch in Singapur, wo ich ...

Read More

Filed Under: Asiatisch, Chinesisch, Hauptgericht, Hausgemachte Pasta, kochen, palmölfrei, Rezepte, Taiwanesisch, Vorspeise Tagged With: Algen, Chili, Dumplings, exotisch, Gemüse, Miso, Sesam, Sesamöl, Sojasauce, Teigtaschen, Tofu

Sambal – indonesiche Chilipaste

25. März 2016

In Indonesien isst man grundsätzlich zu fast allen Gerichten Sambal. Das ist eine sehr scharfe Chilipaste, von der es unzählige Varianten gibt. Ich liebe sie! Oft ist Sambal in Indonesien sogar von vorneherein vegan - mal zusätzlich mit Tomaten, Erdnüssen, saurer Tamarinde oder bestimmten Gewürzen. ...

Read More

Filed Under: Asiatisch, Beilage, Dip, glutenfrei, Indonesisch, palmölfrei, Rezepte, sojafrei Tagged With: Chili, exotisch, Palmzucker, scharf, Zitronengras

Französische Brioche

28. Dezember 2015

Das französische Hefegebäck Brioche kannte ich bisher nur aus der Ferne. Doch gerade verbringt eine sehr gute Freundin ein Auslandsjahr in Frankreich und ist begeistert von der Genießerkultur, die sie in ihrem Städtchen Nantes vorgefunden hat. Die Menschen kaufen ihre Lebensmittel oft frisch auf dem ...

Read More

Filed Under: backen, Brot, Dessert, Französisch, Frühstück, Rezepte, Süßes Tagged With: französisch, Hefe

Schwarzbier-Schokoladen-Kuchen

10. September 2015

Schwarzbier-Schokoladenkuchen: Wie kommt man denn auf Bier im Schokoladenkuchen? Ich habe mir schon länger gedacht, dass ich endlich mal mehr Bier in meine Koch- und Backaktivitäten einbinden sollte - und zwar nicht nur zu meiner Belustigung nebenher beim in der Küche stehen trinken, sondern ...

Read More

Filed Under: backen, Bayerisch, Dessert, Kuchen, palmölfrei, Rezepte, sojafrei Tagged With: Bier, festlich, Schokolade

  • « Go to Previous Page
  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to page 4
  • Go to page 5
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Paradiesfutter-Suche

Mehr Paradiesfutter:

  • Facebook
  • Instagram

NEWSLETTER

Leckere Neuigkeiten von Paradiesfutter gibts jetzt auch direkt ins Postfach - kostenlos!

Danke, fast geschafft!

Jetzt musst du nur noch auf den Bestätigungs-Button in der Mail, die ich dir gleich zusende, klicken. Bis gleich!

Kategorien

Allgemein Asiatisch Auflauf Aufstrich backen Bayerisch Beilage braten Brot Deftiges Dessert Dip Eintopf Fingerfood Fingerfood, Snacks & Unterwegs frittieren Frühstück Getränke glutenfrei grillen Hauptgericht herbstlich Indisch Italienisch kochen Kuchen Mixen palmölfrei Rezepte Salat selbstmachen Snack sojafrei sommerlich Soße Suppe Süßes Thailändisch Unterwegs Verschenken Vietnamesisch Vorspeise Weihnachten winterlich Österreichisch

Zutaten

Agar Agar Alba-Öl Apfel Bier Cashew Chili Cranberry exotisch festlich Fleischalternativen Gemüse Hefeflocken Himbeeren Ingwer Joghurt Karotten Kartoffeln Kichererbsen Kokos Koriander Käsealternative Linsen Mandeln Mango Nudeln Nussparmesan Nüsse Pilze Rhabarber Räuchertofu Sahne scharf Schokolade Sesam Sojajoghurt Sojasauce Spinat Tofu Tomaten Vanille Vollkorn Walnuss Wein Zimt Zitrone

Footer

KLICK INFOS

  • Datenschutzerklärung
  • Disclaimer
  • Impressum & Kontakt
  • Kooperation
  • Newsletter
  • Presse & Veröffentlichungen
  • Über Paradiesfutter
*Affiliate-Link: Wenn du Produkte über diesen Link kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich natürlich nichts am Preis! :)

Copyright© 2025 · Brunch Pro Theme by Shay Bocks